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연말 사내 파티 핑거푸드 현장 사진
연말 사내 파티는 착석 회식과 달리 참석자들이 자리를 옮겨가며 대화를 나누는 스탠딩 형태로 진행되는 경우가 많습니다. 이런 자리에서는 포크와 나이프가 필요한 메뉴보다 한 손으로 들고 먹을 수 있는 핑거푸드가 훨씬 실용적입니다. 이윤선쿠킹스튜디오는 미니 샌드위치, 카나페, 꼬치류 등 손에 기름기나 소스가 많이 묻지 않는 메뉴로 구성해, 참석자들이 명함을 주고받거나 대화를 이어가는 데 불편함이 없도록 신경 씁니다.
부서 간 교류가 목적인 자리는 이동이 자유로운 핑거푸드 플래터를 여러 테이블에 나눠 배치해 어디서든 접근하기 쉽게 구성합니다.
1~2시간 내로 짧게 진행되는 파티는 빠르게 먹을 수 있는 미니 사이즈 위주로 구성해 시간 효율을 높입니다.
라운지 공간에서는 핑거푸드와 다과를 함께 배치해 오래 머무는 참석자도 지치지 않게 구성합니다.
Q. 몇 인분 기준으로 핑거푸드를 준비하나요?
A. 참석 인원과 체류 시간을 기준으로 산정합니다. 체류 시간이 길수록 1인당 양을 넉넉히 계산해 드립니다.
Q. 소스가 많은 메뉴는 피해야 하나요?
A. 네, 이동이 많은 자리라 손에 소스가 묻지 않는 메뉴 위주로 구성하는 것을 권장드립니다.
핑거푸드는 시간이 지나면 눅눅해지거나 모양이 흐트러지기 쉬운 메뉴가 섞여 있어, 행사 시작 시간에 최대한 맞춰 배달하는 것이 맛을 유지하는 데 중요합니다. 이 때문에 도착 즉시 세팅해 바로 서빙할 수 있는 상태로 준비하며, 행사가 길어질 경우를 대비해 일부 메뉴는 중간 추가 배치가 가능하도록 별도 보관 방식을 안내합니다. 스탠딩 파티 특성상 술이 함께하는 자리가 많아, 안주 성격이 강한 메뉴와 가벼운 메뉴를 적절히 섞어 구성하는 것을 권장하며, 참석자 성비나 연령대를 알려주시면 구성 비율도 함께 조정해 드립니다.
핑거푸드는 여러 종류를 한 접시에 담아내는 경우가 많아, 알레르기가 있는 참석자를 위해 각 메뉴 옆에 주요 재료를 표기한 작은 라벨을 세팅하는 것을 권장합니다. 채식을 원하는 참석자가 있는 경우 전체 메뉴 중 일부를 채식 가능한 구성으로 바꾸거나, 별도의 채식 플래터를 추가로 준비할 수 있습니다. 이런 요청은 최소 3일 전까지 알려주시면 충분히 반영할 수 있으며, 인원 대비 채식 참석자 비율을 알려주시면 양도 적절히 조정해 드립니다.
스탠딩 파티는 참석자들이 정해진 시간에 한꺼번에 오지 않고 시차를 두고 도착하는 경우가 많습니다. 이런 특성을 고려해 초반에 모든 메뉴를 다 꺼내기보다 일부는 남겨두었다가 중간에 새로 채워 넣는 방식으로 운영해, 늦게 오는 참석자도 신선한 상태의 메뉴를 즐길 수 있도록 합니다. 행사 예상 참석 곡선을 알려주시면 메뉴를 꺼내는 시점도 그에 맞춰 조정합니다.
실제 현장에서 운영된 케이터링 사례를 확인하세요.
LG CNS · 80인
셀트리온 · 30인
서울대 의학교육연수원 · 60인
이윤선쿠킹스튜디오의 연말 사내 파티 핑거푸드 서비스를 통해 차별화된 식사 경험을 제공합니다.
미니 샌드위치·카나페·꼬치류 등 손에 들고 먹기 편한 메뉴로 준비합니다.
대화와 이동이 자유로운 스탠딩 파티 특성에 맞춰 여러 테이블에 나눠 배치합니다.
파티 진행 시간과 인원을 기준으로 1인당 구성 양을 계산합니다.
라운지형 파티는 핑거푸드와 다과를 함께 배치해 구성할 수 있습니다.
문의부터 배달까지 빠르고 간편하게 진행됩니다.
전화 또는 문의 페이지로 행사 일정, 인원, 장소를 알려 주세요.
행사 성격에 맞는 메뉴를 제안 드리며, 알레르기·채식 사항을 반영합니다.
메뉴와 수량을 최종 확인 후 주문을 확정합니다. 최소 3일 전 확정 권장.
지정 시간에 맞춰 신선하게 포장된 박스를 현장 배달합니다.
연말 사내 파티 핑거푸드에 대해 자주 묻는 질문을 모았습니다.
체류 시간이 길거나 저녁 식사를 겸하는 자리라면 양을 넉넉히 산정해 대체가 가능합니다. 다만 정찬 느낌을 원하신다면 정찬 도시락과 혼합하는 것을 권장합니다. 상담을 통해 원하시는 분위기를 구체화해 나가시면 됩니다.
20인 이상부터 운영하며, 참석 인원에 맞춰 종류와 양을 조정합니다. 정확한 인원을 알려주시면 견적을 안내해 드립니다. 준비 과정에서 궁금한 점은 언제든 다시 여쭤보실 수 있습니다.
미니 샌드위치, 카나페, 꼬치류처럼 한 손으로 들고 먹기 편한 메뉴가 가장 잘 어울립니다. 소스가 많지 않은 구성으로 준비해 이동 중 불편함을 줄입니다.
네, 공간 구조를 알려주시면 참석자들이 어디서든 접근하기 쉽도록 여러 테이블에 나눠 플래터를 배치합니다.
12월은 사내 파티 일정이 몰리는 시기라 최소 1주 전 문의를 권장합니다. 희망 날짜와 인원을 먼저 알려주시면 확인해 드립니다.
행사가 길어질 것으로 예상되면 일부 메뉴를 중간에 추가 배치할 수 있도록 별도 보관 방식을 안내합니다. 예상 진행 시간을 미리 알려주시면 그에 맞춰 준비합니다.
네, 가능합니다. 각 메뉴 옆에 주요 재료를 표기한 작은 라벨을 세팅해 참석자들이 확인하고 선택할 수 있도록 준비합니다.
네, 전체 메뉴 중 일부를 채식 구성으로 바꾸거나 별도 채식 플래터를 추가할 수 있습니다. 최소 3일 전까지 알려주시면 충분히 반영해 드립니다.
네, 초반에 모든 메뉴를 다 꺼내지 않고 일부를 남겨두었다가 중간에 새로 채워 넣는 방식으로 운영해 늦게 오시는 분들도 신선하게 즐길 수 있습니다.
예상 참석 곡선을 알려주시면 메뉴를 꺼내는 시점을 그에 맞춰 조정해 특정 시간에 음식이 몰리거나 부족해지지 않도록 합니다.
네, 가능합니다. 다만 날씨와 온도에 따라 메뉴 구성이 달라질 수 있어 실외 진행 여부를 미리 알려주시면 그에 맞춰 준비합니다.
네, 가능합니다. 미니 디저트를 함께 구성해 파티 분위기를 살릴 수 있도록 제안해 드립니다.
네, 행사 컨셉이나 원하는 색감을 알려주시면 그에 맞춰 플래터 구성을 조정해 드립니다.
이전 행사에서 준비했던 구성 사진을 참고로 안내드릴 수 있습니다. 원하시는 스타일이나 색감이 있다면 상담 시 함께 말씀해 주세요. 파티 규모나 컨셉이 아직 정해지지 않았더라도 상담을 통해 대략적인 방향을 함께 잡아나갈 수 있으니 부담 없이 문의해 주셔도 좋습니다. 미리 상담해 주시면 좋습니다.
이윤선쿠킹스튜디오의 다양한 케이터링 서비스를 살펴보세요.
행사 일정, 인원, 장소를 알려 주시면 맞춤 메뉴와 견적을 안내해 드립니다.
평일 09:00 – 18:00 운영 · 주말·공휴일 문의는 이메일로 남겨 주세요
